[朱小妹] 比利時/ 美食篇

比利時的食物 當然要當專題好好的報導
朱小妹我在這邊有增無減的體態(相信不少人已經發現拉)
就可以代言說這邊的食物與甜點有多好吃


三明治輕食
哈密瓜可是要跟著鹹火腿一起吃才是最佳組合
左前方的小碗是橄欖油與碎橄欖 右前方的小碗是醃製的番茄
這兩種跟前面的淡味起司一起吃 可也是絕配


蔬菜派輕食 (麻煩請看生菜後面的派)
這邊的派除了甜的 也有鹹的 (跟法國的一樣)
所以派裡面用紅蘿蔔 黃瓜 茄子 層層的堆滿
中間再加上蛋汁與起司 一起放進烤箱烤 很香的


淡菜
布魯塞爾最有名的就是淡菜 連班上的比利時同學也是推薦不已
把淡菜與不同的醬汁ㄧ起蒸煮 醬料與淡菜的味道就未融合在一起
最傳統的口味就是跟洋蔥奶油 在配上啤酒 囋!


白醬馬鈴薯魚
這應該算是比較家常的組合巴
白醬與魚一起煮 最後在放上煮熟的馬鈴薯
看起來很少 但吃起來很飽的


啤酒
比利時啤酒可是以多種口味 味道厚重有名
Gloria可是每餐一定都會叫一杯勒


來比利時當然不能不吃甜點 這邊的甜點可是僅次於法國的呢


巧克力慕斯


巧克力truffle
外層為巧克力慕斯 內層為蛋糕


草苺鬆餅
特別推薦尿尿小童旁邊的那家
草苺堆的滿滿的 看到了口水都流出來了


奶油泡芙
巧克力吃多之後還是會怕 換個現做的泡芙也很不錯


下午茶組
右前方是千層派 也是絕讚 (忘了照近照了 嗚嗚嗚)